夏至雜談
文：陳曉萼醫師 經歷了個多月的天陰大雨後，今天終於乍見陽光。夏至將至，代表快要踏入夏天，華南的的夏天既熱且濕，因此從前香港的涼茶舖大行其道，為大眾在夏天袪濕袪熱。時至今日，香港仍然濕熱，但有些人並不適合飲涼茶。不少人終日坐在冷氣辦工公室，根本沾不到陽光，反而因為辦公室空調溫...
每逢佳節胃脹痛？
文：蔡忻愉醫師 大節總是離不開美食，農曆新年有賀年糕點、元宵節有湯丸、中秋節有月餅、聖誕節有火雞……每逢節日各種聚會過後，不少求診者都抱怨胃腹滯脹、胃口轉差等等「食滯」的表現。 食滯，中醫之稱爲「食積」或是「積滯」，指人體因為飲食不節，導致停聚中焦（指脾胃）的疾病，臨床上主...
春天濕困
香港在疫情陰霾下，漸漸步入春天。春天潮濕，有時連牆壁地板都冒水，加上天氣乍寒乍熱，大家早晚要多穿一件薄外套，保持身體溫暖。身體強健，才有利長期對抗疫情。 這兩天不少病人突然出現腸胃症狀，有胃口不好的、胃脹的、大便稀爛的、大便排不乾淨的、有反胃頭暈的，問他們有否進食不潔食物，...
夏天攞正牌狂飲凍嘢﹖
今年氣候反常，幾乎不見春天。芒種未到，卻已有小暑之感。天氣酷熱，但身處在香港繁華之都、空調長開之地，鑽入室內便立刻與外界熱空氣隔絕。 天氣熱，可以多進食寒涼食物嗎﹖不可﹗除非閣下是在戶外工作人士，飽受酷熱陽光洗禮，方可多進食寒涼食品消暑。長期「吹冷氣」人士，不是熱性體質，多...
月餅
雙黃白蓮蓉、三黃蓮蓉、十黃蓮蓉…還有已經成經典的冰皮月餅(以及蒸冰皮月餅)，雪糕月餅等等，琳瑯滿目，各有擁躉。傳統月餅自有它的典故，然而中秋節一家人圍在一起吃飯吃甜點吃水果才是重頭戲，月餅只是錦上添花。 傳統月餅的蓮蓉、蛋黃都十分油膩，兼且難於消化，極易礙胃，如此高糖、高脂...
胃痛
胃痛的成因非常多。吃錯東西會胃痛，吃得太急、吃得太飽會胃痛，精神緊張會胃痛，長期壓力會胃痛。 作為食物第一個停留的地方，胃部承受大量外來之物，而食也是人之常情，有時難免吃得得意忘形，吃得不乾淨，偶爾胃痛也不出奇。這些情況只要瀉瀉就好。吃得太急、吃得太飽，或因「吃左右而言他」...
《東網/東方日報》訪問：煎炸生冷嘢損體質 中醫籲進餐調和
難得旅行，不能開懷進食的話甚為掃興。並非鼓勵大家「一餐溫、一餐冷」，而是偶一為之，吃辛辣、生冷也是人之常情，只要不是餐餐放肆便可。 暑假外遊，放肆開懷大吃地道美食，日本遊天天吃天婦羅、澳洲行餐餐吃生蠔。但食得太多煎炸或生冷食物，若本身腸胃底子差，慎防返港後調理體質隨時半個月...
